متفرقات

عالم استرالي يعيد البيضة نيئة بعد سلقها..

قد يبدو هذا الاختراع بلا فائدة، ولكن بسببه حصل عالم أسترالي على جائزة "آي جي نوبل" للعلوم، بعدما تمكن من اختراع جهاز يعيد البيضة نيئة بعد سلقها.

20/09/2015 نتائج مباريات في الدوري الهولندي لكرة القدم
نشرت : الأحد 20 سبتمبر 2015 13:30

وكان عالم الكيمياء كولين راستون وفريقه من جامعة فليندرز في مدينة أديلايد الأسترالية، توصلوا إلى اختراع يطلق عليه اسم "جهاز الدوامة"، والذي يقوم بتفكيك البروتينات التي تكسب البيضة صلابة بعد سلقها، بحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. وتعتمد فكرة الجهاز على استخدام الطاقة الميكانيكية عن طريق الدوران لتغيير تأثير الطاقة الحرارية التي تعرضت لها البيضة عند سلقها، عن طريق إذابة البروتينات المندمجة بوضع البيضة داخل أنبوب دوار بحيث يمكن إعادتها مرة أخرى إلى صورتها الأصلية. ويقول راستون إن هذه التقنية يمكن أن تساعد في تقليل الفاقد أثناء عملية صناعة الدواء، كما تسمح بسهولة توصيل المواد الدوائية إلى السرطانات داخل جسم المريض بشكل مباشر دون أن يكون لها آثار جانبية على باقي أعضاء الجسم. ويذكر أن جائزة "آي جي نوبل" للعلوم تمنح من قبل جامعة هارفارد الأمريكية، وهي محاكاة ساخرة لجائزة نوبل السويدية، وتمنح للأبحاث العلمية الغريبة والمضحكة، "والتي تجعل الناس يضحكون أولاً ثم يفكرون"، بحسب الموقع الالكتروني للجامعة.

 

آخر الأخبار


تابعوا الهداف على مواقع التواصل الاجتماعي‎

الملفات

القائمة
12:00 | 2021-08-01 أديبايور... نجم دفعته عائلته للانتحار بسبب الأموال

اسمه الكامل، شيي إيمانويل أديبايور، ولد النجم الطوغولي في 26 فيفري عام 1984 في لومي عاصمة التوغو، النجم الأسمراني وأحد أفضل اللاعبين الأفارقة بدأ مسيرته الكروية مع نادي ميتز الفرنسي عام 2001 ...

07:57 | 2020-11-24 إنفانتينو... رجل القانون الذي يتسيد عرش "الفيفا"

يأتي الاعتقاد وللوهلة الأولى عند الحديث عن السيرة الذاتية لنجم كرة القدم حياته كلاعب كرة قدم فقط...

23:17 | 2019-09-13 يورغن كلوب... حلم بأن يكون طبيبا فوجد نفسه في عالم التدريب

نجح يورغن كلوب المدرب الحالي لـ ليفربول في شق طريقه نحو منصة أفضل المدربين في العالم بفضل العمل الكبير الذي قام مع بوروسيا دورتموند الذي قاده للتتويج بلقب البوندسليغا والتأهل إلى نهائي دوري أبطال أوروبا، وهو ما أوصله لتدريب فريقه بحجم "الريدز"...

خلفيات وبوستارات

القائمة

نسخة PDF

الطبعة الدولية N° 3459 15/11/2021

نسخة PDF

الأرشيف PDF

النوع
  • طبعة الشرق
  • طبعة الوسط
  • طبعة الغرب
  • الطبعة الفرنسية
  • الطبعة الدولية
السنة
  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2006
  • 2003
  • 0
الشهر
اليوم
إرسال